Grandes esfuerzos de locatarios en la Plaza del Taco; esperan reabrir en 15 días
En quince días pudiera abrir sus puertas la Plaza del Taco para que nuevamente la gente de la región pueda disfrutar de los diversos antojitos y alimentos que aquí se preparan bajo la supervisión de la secretaria de salud que hoy después de que se han inundado cuatro veces a partir del 6 de septiembre han recibido la recomendación de redoblar las medidas sanitarias, lo que dará certeza a sus clientes de que el alimento de que se lleven a la boca estará preparado con todos los cuidados de higiene.
La presidenta de los 22 locatarios de la Plaza del Taco, Sandra Pérez, aseguro que hasta el momento no han fijado una fecha para que reabran este tradicional lugar que es visitado por los tulenses y ciudadanos de distintas partes que gustan de los antojitos como tacos, enchiladas, hamburguesas entre otros alimentos que aquí se venden.
Los trabajos de remodelación, de ir pintando y sanitización va lenta, ya que avanzan de acuerdo a sus posibilidades económicas, por no contar con un apoyo del gobierno para que esto pudiera ser mucho más rápido, sin embargo, la presidenta de este lugar ubicado en la esquina de Colegio Militar y 5 de Mayo, colonia centro aseguro que todos continúan con ese mismo propósito, abrir sus negocios y continuar vendiendo lo que tanto les gusta a sus clientes.
El empezar de cero, les ha retrasado, pero creen que podrían reabrir en 15 días.
Los arreglos que en este momento realizan los locatarios al interior de esta plaza es con el fin de dar un mejor servicio a sus clientes quienes deben estar confiados de que serán alimentos que serán preparados bajo las recomendaciones de higiene emitidas por salubridad que es quien los está supervisando, afirmo Sandra Pérez.
Además de que todos los utensilios que se utilicen serán nuevos, desde los platos hasta todo lo que requieren para preparar los alimentos, ya que aquellos con los que contaban fueron tirados a la basura, porque el objetivo es brindar a la gente un sitio limpio y seguro, tanto que la malla que tienen como protección fue cambiada por la autoridad municipal.
Sandra Pérez aseguro que después de la inundación del 6 de septiembre y a la fecha ya son 4 veces las que se han visto afectadas por el agua, las ultimas ocasiones por problemas en el drenaje que se requiere sea limpiado para evitar estas situaciones.
Finalmente, la presidenta de los locatarios aseguro que todos están convencidos de que para este regreso redoblaran las medidas de higiene, por lo tanto, piden a todos sus clientes a que confíen en ellos y les piden además les favorezcan con su presencia y compra.
