Busca el Gobierno de Hidalgo recuperar la tradición magueyera en la entidad
- El Despacho del Gobernador participó en una reunión de coordinación entre integrantes de la academia y productores de maguey
Pachuca, Hgo.-Con el objetivo de recuperar la cultura del maguey y sus derivados en el estado, la Secretaría Técnica del Despacho del Gobernador de Hidalgo, en coordinación con el Congreso Local, integrantes de la academia y productores, acordaron impulsar mesas de trabajo para reformar la Ley del Maguey promulgada a nivel estatal en 2011.
Durante este primer encuentro, el secretario técnico del Despacho del Gobernador, Enrique López Rivera, enfatizó que en cumplimiento a la perspectiva social del Gobierno de Hidalgo se busca convertir a este producto ancestral, en un nicho de mercado para productores de agave, con una perspectiva de fomento, producción y protección del maguey.
“Con estas mesas de trabajo se busca reformar la Ley del Maguey para que en un futuro, no muy lejano, las y los productores de esta planta, del pulque y sus derivados, tengan certeza, pues la intención es rescatar las aportaciones antropológicas, culturales y gastronómicas de dicho recurso natural milenario”, explicó López Rivera.
Por su parte, la diputada local por el Distrito XV con cabecera en Tepeji del Río, Tania Valdez Cuéllar, celebró que la actual administración abra las puertas a este tipo de reuniones, pues “el maguey es un tema de arraigo de las y los hidalguenses”, añadió.
Edgar Roldán Cruz, profesor investigador del Colegio del Estado de Hidalgo, explicó que la entidad es una de las más importantes productoras de maguey a nivel nacional, sin embargo, resulta indispensable reformar la Ley de Maguey promulgada en 2011 por el Congreso Local, con el propósito de contribuir al cuidado del medio ambiente, además de plantear alternativas económicas para las y los productores.
